近年来,随着全球健康意识的普遍提升与消费者偏好的快速迭代,亚洲淀粉产业正经历一场前所未有的转型升级。中国,作为该领域的核心力量,不仅在产量上持续领跑,更在技术创新、产品多元化及可持续发展方面展现出强劲动力。淀粉产业积极拥抱市场需求变化，不断研发出满足高端市场需求的创新产品,从日常食品到特殊功能性应用,不断拓展其应用领域与边界。

回顾2024年,上海国际淀粉展携手同期盛会,共赛盛举,吸引了来自淀粉及淀粉衍生物、食品、饮料、营养保健品、大健康产品等全产业链的专业观众共计76,801人次，其中,淀粉展的国内观众达9,298人,较上一年度激增54%,海外观众亦不乏其人,达到1,184人,实现了155%的惊人增长,共同见证了展会规模与影响力的历史性飞跃。

2025年6月24-26日，上海国际淀粉及淀粉衍生物展将再次于上海国家会展中心启幕。我们将打造一个属于中国淀粉行业的展示成果的舞台，一个促进国际合作、激发创新思维的孵化器，期待与全球同仁共聚一堂，携手推动淀粉产业迈向更加辉煌的未来。

2025预计展会规模

展馆分布

展品范围

各类淀粉：马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦、大米、 豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等

变性淀粉：食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉等

淀粉糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆、 果葡糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、新型甜味剂

马铃薯主食产品：马铃薯馒头、面条、面包、米粉等主食及创意食品

淀粉加工及配套设备：淀粉加工成套设备、配套设备、清洁、干燥、粉碎、混合脱水、 浓缩、结晶、过滤及分离等相关设备等

环保成套设备：水和污水处理沉淀、分离装置、蒸发与结晶、 膜与过滤装置、其他

同期展会活动

第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展

第二十六届健康天然原料、食品配料展览会

2025上海国际食品加工与包装机械展览会联展

2025亚洲淀粉大会

2025年淀粉产业链发展大会

知名展商

精彩回顾

展馆交通

展馆：国家会展中心(上海)

地址：上海市青浦区崧泽大道333号

☞ 地铁

地铁2号线“国家会展中心”站，4、5、6号出口可直通展馆；

地铁17号线，“国家会展中心”站。

☞ 公交

865路、706路、776路、710路、朱徐线、青徐线、白徐线，徐泾1路、徐泾2路、徐泾4路、徐泾5路、797路、197路