为进一步展示江苏凉菜和优质凉菜品牌的优势和特点，打造独特的江苏凉菜产、研、销、展四位一体的全链条展示平台，4月23-25日，良之隆·2025第四届中国江苏菜食材电商节将在苏州国际博览中心隆重举行，“良之隆·中国食材电商节”创立于2008年，历经15年沉淀，秉承“让天下没有难找的食材”终极服务理念，覆盖全国七大区域，聚合16省主要食材供应商资源，已成为全国食材行业B2B展会头部IP中国展览行业第一品牌。“良之隆·中国食材电商节”深耕食材餐饮供应链上下游，全力打造共生餐饮供应链服务品牌。深度联动中国各地地标食材生产加工企业，中国各大菜系师门资源，烹饪、餐饮等行业协会资源，展品类别覆盖水产、肉禽果蔬、调料、面点等多个类别；展题涵盖食材原料、食材机械设备、供应链服务、食品包材等多个维度；本届展会除设置冷菜专题区重点展示凉菜领域新品、新技术、新设备外，也将带来各类餐饮预制食材，助力江苏菜创新，还将举办烹饪比赛、论坛峰会、对接会等十多场活动，挖掘江苏凉菜的魅力，促进凉菜产业交流交易，以此推动苏菜产业品质升级和创新发展。

展品范围

凉菜食材：凉菜食材生产加工企业、凉菜设备、技术、凉菜研发及对传统菜品的创新改良等；

餐饮预制食材：肉禽、水产、果蔬、面点等各食材原料及预制菜、原辅料及调味品等；

工艺与设备：食材设备、餐饮设备、酒店用品等；

包装与储运：包装技术、储存设备和物流运输服务；

电商平台与技术：食材销售相关的电商新零售、生鲜团购平台等；

文化与传承：展示有历史、文化和烹饪技艺及独特的食文化内涵的书、字、画等。